寒天ゼリーは子供に不人気
寒天ゼリーは味は美味しいけれど
、乳清が分離したような
食感がお気に召さないよう
悲しいかな、ミカンだけがお腹の中に消えてゆく・・・。
気を取り直して別の日は、ココナッツミルク寒天に挑戦。
口当たりがよくなるように・・・と、
コーンスターチまで入れて、もっちり感もアップ。
子供たちに反応が気になる。。
まずい・・・食べてくれない
結果は・・・惨敗。
ココナッツミルクのよそ行きな味が、
10才未満には通用しないようで。
切なすぎる寒天デザートの挑戦。
残り98回が全部牛乳寒天にならないことを祈ろう。