春と初夏の書庫

春先と本を読むのが好き きままな日常

寒天ゼリーは子供に不人気

寒天ゼリーは味は美味しいけれど
、乳清が分離したような

食感がお気に召さないよう


悲しいかな、ミカンだけがお腹の中に消えてゆく・・・。


気を取り直して別の日は、ココナッツミルク寒天に挑戦。


口当たりがよくなるように・・・と、
コーンスターチまで入れて、もっちり感もアップ。


子供たちに反応が気になる。。
まずい・・・食べてくれない


結果は・・・惨敗。

ココナッツミルクのよそ行きな味が、
10才未満には通用しないようで。

切なすぎる寒天デザートの挑戦。


残り98回が全部牛乳寒天にならないことを祈ろう。